芋仔烧肉的做法

• 1.小芋头去皮清洗后切成小块备用

• 2.五花肉切片备用

• 3.葱切段 姜切片 蒜切片备用

• 4.热锅冷油烧热放入葱姜蒜炒香

• 5.加入五花肉煸炒 炒出肉里面的部分油来

• 6.加入芋头一起翻炒断生

• 7.加入生抽均匀翻炒一下

• 8.然后加入约300克清水烧开 转小火煮25分钟

• 9.转大火继续烧开 收汁 加入盐调味 出锅前加入香葱末

• 10.做好出锅