打印
  • 用料:

  • 白萝卜  1个
  • 味极鲜酱油  适量
  •  适量
  • 姜沫  适量
  • 白芝麻(脱皮)  适量

做法:

  • 1. 大白萝卜擦成细丝(细丝做出来口感更好)
  • 2. 撒入盐杀出水分倒掉。
  • 3. 用清水冲洗多余盐分,防止太咸。
  • 4. 攥干水份,越干越好。
  • 5. 再擦入姜沫倒入味极鲜生抽(倒入味极鲜的量可以自己尝试一下,咸淡合适为止)。
  • 6. 撒入白芝麻。
  • 7. 放入冰箱一晚上,搅拌均匀。
  • 8. 装罐放冰箱冷藏随食随取。
  • 9. 偶尔调剂一下口味不错。