1.选取白菜上半部分嫩叶用手撕成片清洗后备用
2.大蒜切成小粒备用
3.面粉放到小碟子里备用
4.热锅冷油加入蒜末炒香
5.关小火 加入面粉快速炒均匀
6.加入开水搅匀
7.放入白菜先翻炒一下等白菜缩水后盖上盖子烧开
8.开锅后继续烧开两分钟然后加盐调味,搅拌均匀后出锅 可根据个人口味滴上适量香油 一道美味的奶汤白菜就做好了
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