
用料:
- 澳洲原切日式M3雪花牛排 1块
- 胡萝卜 适量
- 芹菜 2-3根
- 鸡蛋 1个
- 土豆 1个
- 面粉 适量
- 亚麻籽油 适量
做法:
- 1. 土豆去皮切块。
- 2. 胡萝卜去皮切小块(胡萝卜不好熟,建议切小一点)。
- 3. 土豆胡萝卜上辅食锅蒸软。
- 4. 牛排剁碎成泥。
- 5. 芹菜切碎末。
- 6. 土豆胡萝卜压成泥,加入牛肉(推荐加牛肉后一起用辅食搅碎)。
- 7. 倒入芹菜碎面粉鸡蛋搅拌。
- 8. 锅内刷油。
- 9. 用勺子挖一块压成饼,中小火煎至定型。
- 10. 翻面,煎至两面金黄即可。
- 11. 成品图,可以开始享用啦。