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丝瓜炒肉片
健康功效
丝瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
丝瓜炒肉片的做法
![丝瓜炒肉片的做法图解1]()
1.备好食材。
![丝瓜炒肉片的做法图解2]()
2.剁姜、蒜沫，瘦肉切片用盐、生抽、鸡粉、生粉、少许油腌15分钟。丝瓜去皮切块。
![丝瓜炒肉片的做法图解3]()
3.锅烧热油，下蒜姜沫爆香，放入肉片大火快速炒熟。
![丝瓜炒肉片的做法图解4]()
4.盛起备用。
![丝瓜炒肉片的做法图解5]()
5.锅烧热油，下蒜沫爆香，加入丝瓜炒熟，调入适量盐、生抽。
![丝瓜炒肉片的做法图解6]()
6.加入炒好的肉片，炒2分钟，关火，出锅啦！
![丝瓜炒肉片的做法图解7]()
7.盛起享用吧！
小贴士
*口感会很嫩。
丝瓜炒肉片的家常做法
（全部）
丝瓜:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好食材。
2.剁姜、蒜沫，瘦肉切片用盐、生抽、鸡粉、生粉、少许油腌15分钟。丝瓜去皮切块。
3.锅烧热油，下蒜姜沫爆香，放入肉片大火快速炒熟。
4.盛起备用。
5.锅烧热油，下蒜沫爆香，加入丝瓜炒熟，调入适量盐、生抽。
6.加入炒好的肉片，炒2分钟，关火，出锅啦！
7.盛起享用吧！
*口感会很嫩。
