木瓜肉片汤

木瓜肉片汤
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作者:蕾籽小厨

健康功效

木瓜:化湿
芹菜:平肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉 350克
适量
生抽 适量
生粉 适量
鸡粉 适量

木瓜肉片汤的做法

  • 木瓜肉片汤的做法图解1

    1.备好食材。

  • 木瓜肉片汤的做法图解2

    2.瘦肉切片,用盐、生抽、鸡粉、生粉腌15分钟,木瓜去皮切片,姜切丝。

  • 木瓜肉片汤的做法图解3

    3.木瓜、姜丝放入锅中,注入清水,滴少许油,开大火,煮开后,转小火煲5分钟。

  • 木瓜肉片汤的做法图解4

    4.5分钟后,下肉片煮熟,调入适量盐、胡椒粉,即可出锅啦!

  • 木瓜肉片汤的做法图解5

    5.盛起,切芹菜碎,撒入碗中,享用吧!

小贴士

木瓜是红心的,很容易熟,煮5分钟就可以加入肉片了!

本菜谱由蕾籽小厨上传

木瓜肉片汤的家常做法

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