木瓜:化湿 芹菜:平肝 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好食材。
2.瘦肉切片,用盐、生抽、鸡粉、生粉腌15分钟,木瓜去皮切片,姜切丝。
3.木瓜、姜丝放入锅中,注入清水,滴少许油,开大火,煮开后,转小火煲5分钟。
4.5分钟后,下肉片煮熟,调入适量盐、胡椒粉,即可出锅啦!
5.盛起,切芹菜碎,撒入碗中,享用吧!
木瓜是红心的,很容易熟,煮5分钟就可以加入肉片了!
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