西兰花浓汤的做法

• 1.准备好所有需要用到的食材

• 2.锅中放水，水开后加入掰成小朵的西蓝花煮熟后捞出备用

• 3.另起一锅放入黄油，中火将油烧热后加入洋葱大蒜炒出香味，然后捞出稍微冷却后备用

• 4.食材按照牛奶、淡奶油、炒制好的洋葱大蒜、煮熟的西蓝花的顺序依次放入搅拌杯中，并盖好杯盖

• 5.开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌1分钟左右到细腻顺滑的浓汤状态即可

• 6.然后将搅打好的浓汤放入不粘锅中，中小火熬煮到微微沸腾即可，期间记得不断搅拌防止糊底，出锅前加盐和黑胡椒调味

• 7.装碗后加适量香黑胡椒等装饰即可