蒸粉的做法

• 1.从市场那边买这种蒸好的皱肠粉，这款米浆多一些

• 2.买了生菜洗净，掰小一点放盘子上

• 3.瘦肉洗净切片（用牛肉或者鱼片都可以），用一勺酱油半勺蚝油一勺香油一勺番薯粉拌匀腌制一下

• 4.把买来的皱肠粉掰小段一点放生菜上面

• 5.在皱肠粉上铺上腌好的肉片

• 6.水开上锅蒸五分钟

• 7.调个粘肠粉的酱料，热锅放蒜蓉炒一下，下一勺美味香调味料，炒一下后加入三勺酱油，再炒香一些就可以出锅了。记住过程一定要不断的翻炒，很容易糊锅的。

• 8.酱料用来粘着吃或者淋在肠粉上都可以，酱料有一些咸，不要放太多