咖喱牛肉土豆

咖喱牛肉土豆
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作者:樱桃小厨

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒

咖喱牛肉土豆的做法

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解1

    1.准备食材,土豆去皮,胡萝卜去皮

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解2

    2.将牛肉,土豆,胡萝卜都切成小块,葱切成葱花,蒜拍一下切碎,放到一旁备用

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解3

    3.起锅热油,放入葱花,蒜瓣,爆香n

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解4

    4.加入切好的牛肉块,大火翻炒到牛肉断生变色

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解5

    5.将土豆块,胡萝卜块放入到锅中,一起大火翻炒2分钟

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解6

    6.加水没过牛肉土豆胡萝卜块,盖上锅盖,大火煮10分钟后,加入准备好的咖喱块

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解7

    7.加入半勺鸡精,均匀搅拌,最后小火收汁,盛盘

  • 咖喱牛肉土豆的做法图解8

    8.色香味俱全的咖喱牛肉土豆就做好了

小贴士

因为咖喱是自带咸味的,所以在烹饪过程中不用放盐

本菜谱由樱桃小厨上传

咖喱牛肉土豆的家常做法

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