猪皮:清肺 桂皮:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.准备好材料,我们就开始做了
2.起锅烧水,将猪皮生姜葱,大料桂皮香叶干辣椒放入锅中,一起炒至猪皮断生,大约20分钟左右,然后捞出控水
3.捞出之后,猪皮切丝儿
4.小米辣泡椒剁碎,以便入味
5.将白糖猪皮,盐,白醋,搅拌之后放入坛子
6.泡一两天之后便可食用,这样做出来的猪皮口感Q,香辣可口,微微带有一丝酸甜味
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