油菜:清热解毒 猪肉:益气 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.油菜洗好备用
2.油菜根和叶子分离
3.油菜根放水中煮一下
4.叶子放水中煮一下
5.油菜叶扑底,油菜根摆盘备用
6.切蒜
7.切小米椒
8.肉剁成馅
9.放入油锅中爆炒加水,加水淀粉调汁
10.沸腾后关火,装盘即食。
主要是水煮油菜时间控制好。
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