炒杂蔬的做法

做法：

• 1. 切好蔬菜
• 2. 泡发干香菇
• 3. 油锅五六成热
• 4. 先炒香菇和胡萝卜
• 5. 再倒入莴苣和山药
• 6. 炒二十五下后倒入清水和盐，盖盖改中小火
• 7. 等铁棍山药熟了就可以盛盘吃了