油焖沼虾的做法

• 1.沼虾剪须开背，自来水冲洗一下

• 2.准备3-4瓣大蒜头

• 3.起油锅，油稍多

• 4.开大火炒

• 5.两面红时加大蒜头，改中火

• 6.用铲子码开虾，两面煎炸，三四分钟

• 7.加老抽生抽和糖，改小火盖盖闷一会儿

• 8.好快了加入葱段再闷一会儿

• 9.完成