豆角焖肉

豆角焖肉
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作者:如嫣似夢

健康功效

五花肉:滋阴
豆角:活血化瘀
花椒:止泻

豆角焖肉的做法

  • 豆角焖肉的做法图解1

    1.肉抄一下水 洗净备用

  • 豆角焖肉的做法图解2

    2.把肉切成块备用

  • 豆角焖肉的做法图解3

    3.葱姜蒜都切片 大料备齐

  • 豆角焖肉的做法图解4

    4.起锅烧油 放入冰糖

  • 豆角焖肉的做法图解5

    5.炒出这样的大泡就可以了

  • 豆角焖肉的做法图解6

    6.放肉继续翻炒上色

  • 豆角焖肉的做法图解7

    7.炒两分钟 放料酒 盐 放大料葱姜蒜继续翻炒

  • 豆角焖肉的做法图解8

    8.炒上色后加适量清水 水末过肉就可以了盖上盖焖煮30分钟

  • 豆角焖肉的做法图解9

    9.豆角洗净 掰成段就可以

  • 豆角焖肉的做法图解10

    10.三十分钟后 肉煮的差不多了

  • 豆角焖肉的做法图解11

    11.放豆角翻炒均匀 继续焖煮15分钟

  • 豆角焖肉的做法图解12

    12.把肉和豆角都焖煮熟透就可以放鸡精出锅了

  • 豆角焖肉的做法图解13

    13.豆角焖肉就做好了

小贴士

这道菜我是用电饭锅做的 用其他锅这是一样的 把肉焖的烂一些好吃 豆角要是买的嫩 就别放早了 太早会煮的太烂了

本菜谱由如嫣似夢上传

豆角焖肉的家常做法

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