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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 鸡蛋  一个
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  •  适量

小贴士:

根据口味添加调味料,也可换成自己喜欢吃的菜

做法:

  • 1. 土豆去皮洗净切丝
  • 2. 把土豆放碗里,放入淀粉,鸡蛋
  • 3. 放盐,五香粉调味
  • 4. 搅拌均匀备用
  • 5. 锅内放适量油,放入土豆丝,摊成饼
  • 6. 小火慢煎,两面煎黄即可
  • 7. 成品