红薯奶酪卷的做法

• 1.红薯洗净，去皮切厚片，放入蒸锅中蒸15分钟。蒸好的红薯压成泥状。

• 2.加牛奶、白糖，搅拌均匀。

• 3.手抓饼解冻至软软的，将红薯泥铺在手抓饼上。

• 4.中间撒些马苏里拉奶酪

• 5.手抓饼的两边对折，起到封口的作用。

• 6.将饼卷起。

• 7.烤箱预热5分钟后，200度烤10分钟后，刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。

• 8.再烤7分钟左右，香脆拉丝的红薯奶酪卷就做好了。

• 9.甜甜的红薯，香浓的奶酪。