金桔:护齿、低蛋白质
1.用盐洗干净,晾干水,晾一天。用小刀把金桔切几刀,在用糖腌制,放入冰箱一天。
2.从冰箱取出金桔,把金桔、冰糖,水倒入不沾锅,大火煮开在转小火50分钟,最后收汁用大火煮十分钟,放凉用玻璃瓶装起来。
3.收汁
4.用玻璃瓶装起
5.冷却放进冰箱
最后收汁一直看火,要一直翻动,小心糊。
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