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  • 用料:

  • 紫薯  3个
  • 山药  半根
  • 牛奶  少许
  • 白糖  适量
  • 蓝莓酱  适量

小贴士:

可以放自己喜欢的各种口味果酱

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 山药、紫薯去皮
  • 3. 放入蒸锅中中火蒸熟,筷子扎入能轻松扎透即可
  • 4. 将紫薯和山药碾碎,分别放入白砂糖,紫薯中放入少量牛奶
  • 5. 山药如果水分比较多可以放入不粘锅翻炒或加入一点核桃粉
  • 6. 紫薯中可放入一小部分山药,紫薯搓球,山药放入裱花袋中
  • 7. 紫薯球放入模具压花
  • 8. 山药挤在盘中,山药表面放少量蓝莓酱