
用料:
- 玉米 一段
- 虾仁 150g
- 胡萝卜 少量
- 鸡胸肉 适量
- 黄瓜 一段
- 细砂糖 一勺
- 盐 适量
- 淀粉 两勺
- 鸡精 少许
- 葱 一段
- 生抽 一勺
- 豆油 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 将胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉切丁,玉米脱棒取玉米粒,虾仁切两段备用
- 3. 葱切成葱花,锅内油热煸香
- 4. 放入鸡肉丁翻炒至鸡肉成白色
- 5. 加入胡萝卜丁,中火继续翻炒半分钟
- 6. 倒入黄瓜丁翻炒半分钟
- 7. 倒入虾仁翻炒2分钟左右
- 8. 放入盐、鸡精、生抽、白糖
- 9. 倒入淀粉和适量水勾芡,翻炒半分钟
- 10. 盛入盘中
- 11. 准备吃饭