胡萝卜马蹄玉米炖排骨的做法

• 1.准备主要食材。

• 2.排骨洗净后放入锅中加入足量的清水，放入姜片和料酒。

• 3.大火烧开后焯水2-3分钟。

• 4.捞出用温水冲洗干净表面的浮沫。

• 5.胡萝卜去皮切滚刀。

• 6.玉米剁成小段。

• 7.排骨、玉米、胡萝卜一起放入炖锅中。

• 8.加入足量的清水，大火烧开，有浮沫用勺子撇掉。

• 9.转小火盖盖炖2-3小时左右。

• 10.放入盐调味。

• 11.盛出食用即可。