醋溜土豆丝的做法

• 1.准备食材，土豆，香葱，红椒

• 2.土豆去皮，切成片，在切成细丝

• 3.切好的土豆丝，用凉水冲洗几遍，冲洗土豆中的淀粉

• 4.切葱花，蒜拍好切小块，辣椒斜切成段

• 5.起锅热油，加油葱花，蒜瓣，和辣椒段，炒出香味，放入土豆丝

• 6.大火炒至土豆丝断生，变成金黄色，加入盐，鸡精，继续翻炒，在加入备好的醋，炒两分钟，出锅

• 7.醋溜土豆丝出做好了，简单又好吃的一道菜