雪莲花炖排骨

雪莲花炖排骨
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健康功效

排骨:养血
黄芪:利水
党参:健脾

雪莲花炖排骨的做法

  • 雪莲花炖排骨的做法图解1

    1.准备主要食材。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解2

    2.干雪莲花用清水浸泡30分钟左右,小心地去除杂质。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解3

    3.排骨冷水下锅加入料酒。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解4

    4.大火烧开焯水1-2分钟。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解5

    5.捞出用温水洗净表面浮沫后放入隔水炖盅里。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解6

    6.放入清洗干净黄芪和党参。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解7

    7.放入雪莲花和枸杞。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解8

    8.加入适量的清水。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解9

    9.放入蒸锅中,大火烧开转中小火蒸3个小时。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解10

    10.放入盐调味。

  • 雪莲花炖排骨的做法图解11

    11.趁热食用即可。

小贴士

1、关于雪莲花武侠小说里有各种各样神奇的说法,但事实上鲜花看起来还行,干的就像是一团脏兮兮的棉花。闻起来有浓浓的药味,汤的口感有点香甜。
2、虽然汤的色泽不亮丽,但本人亲测它对女性朋友暖宫真是有特别好的效果。
3、雪莲花药性很强,太小的孩子谨慎食用。
4、雪莲花也可以炖鸡、鸽子和瘦肉等,功效都差不多。
5、本方成品约2-3人食用量,供参考。




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雪莲花炖排骨的家常做法

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