猪肝汤

猪肝汤
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健康功效

猪肝:健脾、补气

猪肝汤的做法

  • 猪肝汤的做法图解1

    1.先把猪肝,切成0.5里面的片

  • 猪肝汤的做法图解2

    2.把切片的猪肝,放入水中,浸泡出血水(途中换几次水)

  • 猪肝汤的做法图解3

    3.浸泡好的猪肝,冲洗干净,沥干水份备用

  • 猪肝汤的做法图解4

    4.把生姜洗干净,切丝,小葱洗干净,切成丁,备用

  • 猪肝汤的做法图解5

    5.上锅,加入水600克

  • 猪肝汤的做法图解6

    6.把姜丝,加入锅中

  • 猪肝汤的做法图解7

    7.把盐,洒入锅中

  • 猪肝汤的做法图解8

    8.把料酒,也倒入锅中,搅拌均匀后,大火烧煮

  • 猪肝汤的做法图解9

    9.煮开后,放入猪肝片

  • 猪肝汤的做法图解10

    10.烧煮过程中,把浮沫撇去

  • 猪肝汤的做法图解11

    11.烧煮至滚开后,关火,让猪肝在锅中停留1分钟(其中,不要去翻动)

  • 猪肝汤的做法图解12

    12.时间到,盛出,洒上葱花

  • 猪肝汤的做法图解13

    13.最后,淋上麻油

  • 猪肝汤的做法图解14

    14.上桌即可开吃,猪肝非常嫩,非常好吃

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猪肝汤的家常做法

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