桂花椰奶莲子汤的做法

• 1.准备好莲子，椰汁，桂花蜜

• 2.莲子，提前浸泡一晚

• 3.泡发好的莲子，去掉里面的苦芯（喜欢苦味的，可以不去）

• 4.上锅，加入水1200克

• 5.把莲子放入锅中，大火烧煮

• 6.烧煮过程中，会有浮沫，用勺子撇去

• 7.煮至滚开后，关小火焖煮40分钟

• 8.时间到，加入椰汁

• 9.用勺子，搅拌均匀，开大火烧煮

• 10.煮开后，改小火焖煮5分钟

• 11.时间到，盛出，淋上桂花蜜

• 12.上桌，即可开吃，莲子香甜软糯，非常好吃