生姜艾叶汤(祛寒、理气)

生姜艾叶汤(祛寒、理气)
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健康功效

艾叶:散寒止痛、祛湿、止痒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红糖/冰糖 适量
清水 1.5碗

生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解1

    1.准备主要食材。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解2

    2.姜洗净切片(不用去皮)。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解3

    3.取4-6片中段的艾叶。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解4

    4.用清水浸泡一小会儿,清洗干净。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解5

    5.将艾叶、冰糖、姜片一起放入奶锅中。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解6

    6.加入1.5碗清水。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解7

    7.大火烧开。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解8

    8.关小火煮10分钟。

  • 生姜艾叶汤(祛寒、理气)的做法图解9

    9.盛出趁热食用即可。

小贴士

1、艾草有轻微毒性,量不可太多。
2、冰糖换红糖袪寒效果更佳,本方是因为家中小少爷不喜欢红糖味而改用了冰糖。
3、本方用的是自己挂晾的艾草,越陈越好。家里有小朋友可以端午时买一些直接挂着,让其自然风干需要时直接摘就是,越久的越好。
4、熬煮过程全程敞盖。



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生姜艾叶汤(祛寒、理气)的家常做法

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