红烧冬瓜的做法

• 1.把冬瓜外皮切掉。

• 2.去籽切成小块。

• 3.油热后加入蒜沫爆香。

• 4.倒入清洗干净切好的冬瓜块。

• 5.加入生抽、老抽、耗油、盐翻炒均匀，再加入少许清水煮1分钟左右至冬瓜软烂。

• 6.最后加入糖适量水定粉勾芡。

• 7.快速搅拌均匀即可出锅。

• 8.美味的红烧冬瓜做好了，超级下饭哦。