打印
  • 用料:

  • 地筋面粉  120克
  • 鸡蛋  4个
  • 泡打粉  4克
  • 绵白糖  80克

做法:

  • 1. 打4个鸡蛋放入没油没水的盆里
  • 2. 把糖称好
  • 3. 地筋面粉
  • 4. 泡打粉
  • 5. 葵花籽油
  • 6. 把小磨具里刷上油
  • 7. 先把鸡蛋糖用打蛋器打发,然后把地筋面粉和泡打粉放入翻拌均匀,在放油翻拌均匀!
  • 8. 放入小磨具里放入蒸锅里磕磕防止有气泡
  • 9. 大火蒸20分钟左右
  • 10. 美味的蒸蛋糕熟了,蒸蛋糕吃不上。