
用料:
- 番茄 1个
- 肥牛卷 1袋
- 金针菇 半把
- 小葱 1根
- 香菜 1根
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1片
- 盐 1勺
- 五香粉 半勺
- 料酒 1勺
做法:
- 1. 肥牛卷下入开水锅里,加入一勺料酒
- 2. 焯熟后捞出备用
- 3. 西红柿切碎,金针菇去除根部,撕开后清洗干净,小葱香菜切段,大蒜生姜切成末备用。
- 4. 起锅烧油,爆香姜蒜。
- 5. 倒入西红柿
- 6. 翻炒出沙。
- 7. 加入盐
- 8. 五香粉翻炒均匀
- 9. 放入金针菇,加入没过食材的开水
- 10. 煮至金针菇变软。
- 11. 放入煮好的肥牛卷
- 12. 撒上葱花香菜即可食用
- 13. 成品图
- 14. 来,喂你一口,太好吃了。