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  • 用料:

  • 黑米  50克
  • 黑豆  50克
  • 黑芝麻  10克
  • 大米  30克
  • 糯米  30克
  • 芡实  30克
  • 怀山药  一根
  • 桂圆  八颗
  • 大枣  八粒
  • 枸杞  一小把

小贴士:

如果喜欢吃带点甜味的,可以根据自己情况加适量冰糖或红糖。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 芡实不易熟,要提前浸泡12个小时。
  • 3. 黑豆提前浸泡2~4个小时。
  • 4. 黑米提前浸泡两小时。
  • 5. 大米和糯米清洗干净,加入糯米是为了黏性好一些。
  • 6. 怀山药去皮切成滚刀块。
  • 7. 电饭煲里加入适量水,加入洗净的黑米、大米、黑豆。
  • 8. 再加上芡实、怀山药、红枣、桂圆干,调到“煮粥”档,煲一个小时。
  • 9. 煮熟后趁热加入枸杞和撒上熟芝麻,最后加入芝麻可以增加香味。
  • 10. 完成了。