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活血醪糟汤的做法
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用料:
红豆
50克
醪糟
100克
鸡蛋
一个
糯米粉
100克
红糖
一块
热水
适量
枸杞
一小把
做法:
1.
准备好食材。
2.
红豆不易熟,要提前浸泡八个小时。
3.
奶锅内加入适量水,红豆冷水下锅慢慢煮,直至煮熟。
4.
糯米粉加入适量热水揉匀。
5.
搓成大小均匀的小团子。
6.
将小团子放入锅内。
7.
打入鸡蛋。
8.
待锅内食材都熟之后,放入红糖。
9.
加入枸杞,再煮两分钟。
10.
放入醪糟,搅拌均匀即可。
11.
喝一碗,暖暖的。