打印
  • 用料:

  • 红豆  50克
  • 醪糟  100克
  • 鸡蛋  一个
  • 糯米粉  100克
  • 红糖  一块
  • 热水  适量
  • 枸杞  一小把

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 红豆不易熟,要提前浸泡八个小时。
  • 3. 奶锅内加入适量水,红豆冷水下锅慢慢煮,直至煮熟。
  • 4. 糯米粉加入适量热水揉匀。
  • 5. 搓成大小均匀的小团子。
  • 6. 将小团子放入锅内。
  • 7. 打入鸡蛋。
  • 8. 待锅内食材都熟之后,放入红糖。
  • 9. 加入枸杞,再煮两分钟。
  • 10. 放入醪糟,搅拌均匀即可。
  • 11. 喝一碗,暖暖的。