锅饼的做法

做法：

• 1. 备好面粉和老面
• 2. 把面粉和老面放到盆里加温水合成面团揉圆醒发20分钟
• 3. 把醒发好的面干成大饼，印上花（可以选择自己喜欢的花文印章），我这里是老式祖传的印章
• 4. 饼铛预热200度放上做好的锅饼，烤制两面微黄，放凉之后外酥里嫩，好吃