红枣双色圆子甜汤的做法

• 1.紫薯南瓜去皮切片上锅蒸至软烂

• 2.另起锅里烧开水，加入红枣片

• 3.煮开后，再小火焖煮15分钟。

• 4.蒸好的南瓜紫薯捣成泥，加入糯米粉

• 5.揉成光滑的不沾手的面团即可

• 6.搓成条，切成不规则的小剂子

• 7.再次混合在一起，不用揉，随机捏成团即可，搓成条，切成均匀大小的剂子，搓成小圆球备用

• 8.将双色糯米圆子倒入红枣汤里

• 9.煮至飘起

• 10.加入红糖，与红糖煮的圆子就不鲜亮了，应该加白糖，可是红糖补血，就不要在乎颜值了。

• 11.煮至翻滚后再煮2分钟即可食用

• 12.成品图