香辣虾的做法

• 1.基围虾清洗干净沥干水分备用

• 2.葱切段，姜切片，蒜切片，干辣椒切段，洋葱切成条与花椒放到一起备用

• 3.生抽 醋 料酒蚝油按用量混合到一起备用

• 4.热锅冷油烧热 放入葱姜蒜花椒洋葱炒出香味

• 5.放入基围虾大火翻炒均匀直至所有虾都变为红色

• 6.倒入调好的佐料大火翻炒一下然后烧开调至小火烧制3分钟左右 然后继续开大火收汁

• 7.烧好出锅