红果马蹄煲雪梨

红果马蹄煲雪梨
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健康功效

冰糖:健脾

红果马蹄煲雪梨的做法

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解1

    1.准备主要食材。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解2

    2.雪梨和山楂用清水冲洗干净表面后放入大一点的容器中,加入1小勺小苏打。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解3

    3.加入没过所有水果表面的清水浸泡15分钟。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解4

    4.去好皮马蹄冲洗一下切成片。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解5

    5.山楂用吸管去除内核。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解6

    6.雪梨去皮和核切成薄片。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解7

    7.马蹄、山楂、雪梨一起放入锅中。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解8

    8.加入适量的清水(本菜谱加了1300毫升清水,供参考)。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解9

    9.大火烧开后转小火盖盖煮30分钟。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解10

    10.加入冰糖继续煮5-10分钟。

  • 红果马蹄煲雪梨的做法图解11

    11.盛出即可食用。

小贴士

1、山楂较酸,不同的人的口味相差较大,所以冰糖的量自己灵㓉调整。
2、山楂也可以直接横向剖开去籽更方便。
3、没有小苏打可以直接用淡盐水浸泡一会儿再用盐搓洗干净表面即可。



本菜谱由玉儿小厨房上传

红果马蹄煲雪梨的家常做法

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