红烧肉

红烧肉
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作者:VIP1900030001

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

猪五花 2斤
葱姜·桂皮·花椒·料酒 少许
南乳汁·生抽·老抽·冰糖 适量

红烧肉的做法

  • 红烧肉的做法图解1

    1.猪五花切块洗净

  • 红烧肉的做法图解2

    2.冷水加料酒绰水·洗净备用

  • 红烧肉的做法图解3

    3.倒入适量の油·葱姜大料煸炒出香味

  • 红烧肉的做法图解4

    4.放入五花肉炒香

  • 红烧肉的做法图解5

    5.加入老抽·生抽·南乳汁·冰糖炒上色·此时酱油の颜色就是烧好时的颜色·不要加了水·感觉颜色淡了·又加酱油

  • 红烧肉的做法图解6

    6.倒入适量の水·不要加盐·咸味以生抽为准

  • 红烧肉的做法图解7

    7.加盖·中小火1小时焖煮

  • 红烧肉的做法图解8

    8.加点油上色·大火收一下汁水

  • 红烧肉的做法图解9

    9.好了·漂亮の红烧肉做好了·喜欢吗

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红烧肉的家常做法

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