花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.猪五花切块洗净
2.冷水加料酒绰水·洗净备用
3.倒入适量の油·葱姜大料煸炒出香味
4.放入五花肉炒香
5.加入老抽·生抽·南乳汁·冰糖炒上色·此时酱油の颜色就是烧好时的颜色·不要加了水·感觉颜色淡了·又加酱油
6.倒入适量の水·不要加盐·咸味以生抽为准
7.加盖·中小火1小时焖煮
8.加点油上色·大火收一下汁水
9.好了·漂亮の红烧肉做好了·喜欢吗
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