纯手工剁辣椒

纯手工剁辣椒
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食材用料

45g
高度白酒 15g

纯手工剁辣椒的做法

  • 纯手工剁辣椒的做法图解1

    1.新鲜辣椒去梗

  • 纯手工剁辣椒的做法图解2

    2.蒜去皮

  • 纯手工剁辣椒的做法图解3

    3.蒜和辣椒洗净,控干水分

  • 纯手工剁辣椒的做法图解4

    4.辣椒剁碎

  • 纯手工剁辣椒的做法图解5

    5.蒜剁碎

  • 纯手工剁辣椒的做法图解6

    6.辣椒和蒜放入碗里,加盐

  • 纯手工剁辣椒的做法图解7

    7.加高度白酒

  • 纯手工剁辣椒的做法图解8

    8.拌匀

  • 纯手工剁辣椒的做法图解9

    9.装在无水无油的玻璃瓶中,放入冰箱冷藏可以放置很久哦!

小贴士

整个过程都不能沾水也不能有油,否则做好的剁辣椒味道不好也容易变质。

本菜谱由惠惠-爱美食上传

纯手工剁辣椒的家常做法

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