芝麻发面饼的做法

• 1.将酵母倒入不烫手的温水中，搅拌使其充分溶解备用

• 2.干净无水的盆中倒入三小碗面粉，我没买厨房秤，就凭感觉估计用量了

• 3.把酵母水一点点倒入面粉中，边用筷子搅成絮状，然后下手揉成光滑的面团，可以多揉一会，面光手光盆光就可以放到温暖处发酵了，发酵至两倍大内部呈蜂窝状时就可以把面取出二次揉捏排气了，排好气后用擀面杖擀成约一厘米厚的圆饼

• 4.电饼铛倒入适量香油预热，饼面沾水撒上黑芝麻放入预热好的电饼铛，烙三分钟后再翻面烙三分钟，饼就熟了

• 5.盛出随意切块上桌啦，今天拿饼当主食就偷懒没煮饭

• 6.光吃饼会口干，简单的炒了个青菜煮了一个清汤，吃起来暖暖的好舒服