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虫草花炖鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 虫草花  200克
  • 三黄鸡  半只
  • 大葱  3节
  • 生姜  3片
  • 红枣  10颗
  •  1勺

做法:

  • 1. 半只鸡清洗干净
  • 2. 冷水入锅煮至翻滚,捞出后再次冲洗干净
  • 3. 准备虫草花,红枣
  • 4. 砂锅里放入焯过水的鸡
  • 5. 虫草花和红枣
  • 6. 生姜片,大葱段
  • 7. 加入没过食材的清水
  • 8. 煮至翻滚
  • 9. 盖锅盖,改小火慢炖50分钟
  • 10. 加入一勺盐调味,再煮5分钟即可食用
  • 11. 成品图一
  • 12. 成品图二
  • 13. 成品图三