山楂炖苹果的做法

• 1.准备主要食材。

• 2.将苹果和山楂简单冲洗一下，放入一个大一点的容器里，放一勺小苏打。

• 3.加入清水浸泡15分钟左右。

• 4.苹果去核切成小块。

• 5.山楂去核。（可以用筷子或者吸管从中间捅去果核，也可以直接用刀切开去掉果核）

• 6.将山楂和苹果块一起放入汤锅中。

• 7.加入清水。

• 8.大火烧开后转小火盖盖炖煮20分钟。

• 9.加入冰糖继续炖煮10分钟。

• 10.盛出食用即可。