山楂炖苹果

山楂炖苹果
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健康功效

山楂:消食积
苹果:生津
冰糖:健脾

山楂炖苹果的做法

  • 山楂炖苹果的做法图解1

    1.准备主要食材。

  • 山楂炖苹果的做法图解2

    2.将苹果和山楂简单冲洗一下,放入一个大一点的容器里,放一勺小苏打。

  • 山楂炖苹果的做法图解3

    3.加入清水浸泡15分钟左右。

  • 山楂炖苹果的做法图解4

    4.苹果去核切成小块。

  • 山楂炖苹果的做法图解5

    5.山楂去核。(可以用筷子或者吸管从中间捅去果核,也可以直接用刀切开去掉果核)

  • 山楂炖苹果的做法图解6

    6.将山楂和苹果块一起放入汤锅中。

  • 山楂炖苹果的做法图解7

    7.加入清水。

  • 山楂炖苹果的做法图解8

    8.大火烧开后转小火盖盖炖煮20分钟。

  • 山楂炖苹果的做法图解9

    9.加入冰糖继续炖煮10分钟。

  • 山楂炖苹果的做法图解10

    10.盛出食用即可。

小贴士

冰糖的用量可以根据自己的口味适当增减。

本菜谱由玉儿小厨房上传

山楂炖苹果的家常做法

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