葱油拌面的做法

• 1.首先我们先把葱白切末，从绿切断，沥干水分放一边备用。

• 2.碗中按照1:2:3的比例依次放入耗油，老抽，生抽，搅拌均匀放一边备用。

• 3.热锅后倒入油，油温5成热下葱段，炸至焦黄色捞出备用。

• 4.油锅放入刚刚调好的酱汁，冒泡后放少许白糖，搅拌30秒左右盛出备用。

• 5.水开后下面条，放一点盐和香油，可以使面条更劲道顺滑，煮沸2-3次后过凉水。

• 6.将面条和葱油搅拌均匀，放上葱段和葱末，制作完成。