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番茄紫菜蛋花汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 番茄  3个
  • 紫菜  50g
  • 虾皮  适量
  • 橄榄油  适量
  • 味精  适量
  •  适量

小贴士:

1.放橄榄油比花生油口感好一点
2.夹出番茄皮可以防止粘连太多蛋花

做法:

  • 1. 番茄切块
  • 2. 鸡蛋打发均匀
  • 3. 番茄入锅加水煮开
  • 4. 将番茄皮夹出
  • 5. 放入紫菜
  • 6. 放入虾皮
  • 7. 倒入适量橄榄油
  • 8. 放入少许味精
  • 9. 倒入少许盐
  • 10. 倒入鸡蛋液
  • 11. 关火装出