
用料:
- 干香菇 4朵
- 白玉菇 100克
- 糯玉米 半个
- 红枣 5颗
- 姜片 2片
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
做法:
- 1. 备好所有食材,玉米切段,姜切片。
- 2. 香菇提前用清水泡发,清洗干净。
- 3. 白玉菇洗净,去掉根部。
- 4. 备好一碗高汤,鸡汤 排骨汤都可以。
- 5. 起锅,添一碗热水,放入红枣 姜片,开大火煮沸。
- 6. 倒入备好的高汤再次煮开。
- 7. 加入玉米段中火焖煮一分钟。
- 8. 再加入香菇 白玉菇,焖煮四分钟左右。
- 9. 加少许盐和鸡粉调味即可。(高汤本身有咸味,盐要少放)
- 10. 一道美味的玉米菌菇汤就做好了!