豆腐:清热泻火
1.准备好豆腐,豆芽,火腿肠
2.先把豆芽,摘去老根
3.摘去老根的豆芽,放淡盐水,中浸泡15分钟
4.浸泡好的黑豆芽,冲洗干净,沥干水份备用
5.火腿肠,撕去外面的包装膜,切成丝条,备用
6.豆腐洗干净,切成小块,备用
7.上锅,加入水700克
8.把豆腐,放入锅中
9.把豆芽,也放入锅中,大火烧煮
10.煮开后,加入盐,搅拌一下
11.把火腿条,也放入锅中,继续大火烧煮至滚开
12.滚开后,加入生抽调味
13.用勺子搅拌均匀后,关火盛出
14.盛出,上桌
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