板栗香菇鸡汤

板栗香菇鸡汤
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健康功效

板栗:活血化瘀
干香菇:祛风解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

半只
清水 1500克
鸡精 适量
适量

板栗香菇鸡汤的做法

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解1

    1.准备好材料

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解2

    2.香菇提前泡发备用

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解3

    3.鸡斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解4

    4.鸡肉焯水捞出冲洗干净,板栗去壳去皮备用,香菇洗净备用

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解5

    5.将鸡肉放入砂锅中

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解6

    6.加入香菇、板栗

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解7

    7.加入清水

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解8

    8.大火烧开转小火炖煮40分钟

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解9

    9.再根据个人的口味加入鸡精

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解10

    10.加入盐调味即可

  • 板栗香菇鸡汤的做法图解11

    11.成品图

板栗香菇鸡汤的家常做法

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