玉米:祛湿 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 香菇:透疹
1.准备好材料
2.香菇去蒂洗净表面切花刀,胡萝卜去皮滚刀切块,玉米切小块,姜切片
3.鸡肉斩成小块放入锅中,加入姜片、料酒、清水,大火煮沸后捞出浮沫
4.捞出鸡肉冲洗干净
5.将鸡肉、胡萝卜、玉米、香菇放入砂锅中,加入清水,没过食材即可
6.大火烧开
7.转小火炖煮60分钟
8.出锅前再根据个人口味加入鸡精
9.加入盐调味
10.撒上葱花即可
11.成品图
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