红糖酒酿卧鸡蛋的做法

• 1.准备好材料

• 2.锅中加入清水，放入红枣和姜丝

• 3.大火煮开后盖上锅盖煮2分钟

• 4.加入红糖搅拌均匀，煮至完全融化

• 5.加入酒酿搅拌均匀

• 6.等再次煮沸

• 7.再将鸡蛋分别打入锅中，先不要搅动它，让鸡蛋煮上一、两分钟

• 8.等鸡蛋成型煮熟后就可以关火了，盛入碗中趁热食用即可

• 9.成品图