酒酿水波蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 先把红枣，用吸管，取出枣核，洗干净备用
• 3. 锅中，加水500克
• 4. 把红枣先放入碗中，大火烧煮
• 5. 煮开后，关小火焖10分钟
• 6. 时间到，把酒酿，倒入锅中
• 7. 把枸杞，倒入锅中
• 8. 把红糖，加入调味
• 9. 用勺子，搅拌均匀，继续大火烧煮
• 10. 煮开后，关小火，把鸡蛋加入锅中
• 11. 盖上锅，盖焖8分钟，然后关火盛出
• 12. 盛出，即可上桌