红糖枸杞姜枣膏 【不加水】的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.生姜去皮洗净

• 3.处理好的生姜放一旁备用（做的多的话建议这步带手套，要不然手会火辣辣）

• 4.红枣去核

• 5.入锅蒸10分钟

• 6.趁温放入料理机，先榨点姜汁加进去

• 7.一起榨成枣泥

• 8.榨好的枣泥过滤出枣皮

• 9.这是第一遍过滤出的枣皮

• 10.这是第一遍过滤出的枣泥，进行第二次过滤

• 11.这是第二遍过滤出的枣皮

• 12.这是经过二次过滤出来的枣泥，很细腻

• 13.枸杞洗净虑干水份，先榨点姜汁加进去一起榨成泥

• 14.这是榨好的样子

• 15.过滤一遍

• 16.这是过滤好的枸杞

• 17.准备好的生姜放入原汁机榨成汁（榨完汁的姜末不要扔，可以装过滤袋里煮水泡脚或者洗头用）

• 18.榨好的姜汁过滤一遍

• 19.过滤好的姜汁倒入锅中

• 20.大火烧开，中途搅拌一下防止凉粉沉淀

• 21.烧开的姜汁加入红糖，转中火煮

• 22.不停搅拌至红糖融化，底部一定要多搅拌防止糊底

• 23.红糖融化后再加入过滤好的枣泥和枸杞

• 24.转小火熬煮，不停搅拌锅底防止糊底

• 25.熬至粘稠，姜枣膏就做好了，全程熬煮大概用了一小时左右

• 26.熬煮好的红糖枸杞姜枣膏，晾温

• 27.玻璃瓶洗干净，冷水下锅烧开消毒

• 28.消毒好的玻璃瓶放进烤箱烘干

• 29.姜枣膏趁温装进消毒好干燥的瓶子里，最后锅里可以加点开水涮涮可以喝别浪费哈

• 30.密封保存

• 31.红糖枸杞姜枣膏就做好了