奶油玉米浓汤

奶油玉米浓汤
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作者:归家小厨

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:润肠

食材用料

甜玉米 1根
淡奶油 30ml
橄榄油 3克
3克
黑胡椒碎 1克
罗勒碎 少量

奶油玉米浓汤的做法

  • 奶油玉米浓汤的做法图解1

    1.准备好食材。玉米、培根、洋葱、牛奶、淡奶油、黑胡椒碎、罗勒碎。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解2

    2.将甜玉米切下来待用。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解3

    3.将配菜培根、洋葱、蒜切碎待用。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解4

    4.玉米粒放入破壁机中。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解5

    5.倒入400ml牛奶。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解6

    6.破壁机选择破壁健,搅拌成糊状备用。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解7

    7.玉米糊打好了待用。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解8

    8.锅中倒入少许橄榄油,加热至5成热。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解9

    9.放进培根翻炒至有香味。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解10

    10.再加入洋葱和蒜末,翻炒均匀。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解11

    11.加入少许盐、黑胡椒碎,搅拌均匀。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解12

    12.加入一块黄油,慢慢融化黄油。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解13

    13.加入300ml水,开大火烧开锅。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解14

    14.倒入奶油玉米糊,持续搅拌均匀。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解15

    15.开锅后,改为中小火,熬煮3-5分钟,即可出锅。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解16

    16.将香浓的玉米浓汤盛入盘中。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解17

    17.淋上一些淡奶油。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解18

    18.撒上一些黑胡椒碎、罗勒碎提香。

  • 奶油玉米浓汤的做法图解19

    19.一碗浓郁的奶油玉米浓汤就做好了,在家也可以享受好吃的西餐,试着做起来吧!

小贴士

这道玉米浓汤不仅能吃到玉米糊绵密的口感,还有培根点缀其中,一口送入嘴里有惊喜的感觉!
制作浓汤一定要注意小火不要糊底,持续的搅拌很重要。

本菜谱由归家小厨上传

奶油玉米浓汤的家常做法

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