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菠菜胡萝卜海带汤的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  400克
  • 胡萝卜  1根
  • 海带  1片
  •  8克
  •  汤锅5分之2位置

小贴士:

1、海带需要提前泡两个小时
2、海带不易软,固煮的时间长一些
3、最后放入菠菜,可避免菠菜变色与营养流失

做法:

  • 1. 菠菜胡萝卜海带汤的成品图
  • 2. 准备好食材:海带、菠菜、胡萝卜
  • 3. 将1片海带提前泡于水中两个小时
  • 4. 把菠菜除掉根部,用水清洗干净
  • 5. 将洗净的菠菜,沥干水,以备待用
  • 6. 把泡好的海带清洗干净,切成长条状
  • 7. 锅中倒入适量水,接近汤锅5分之2位置
  • 8. 水开后,放入海带
  • 9. 调成小火,煮半个小时
  • 10. 将胡萝卜削皮切成片
  • 11. 半个小时后,放入海带汤中
  • 12. 胡萝卜煮10分钟后,放入菠菜
  • 13. 随即放入8克盐,2分钟后即可关火
  • 14. 有层次地盛入碗中
  • 15. 菠菜胡萝卜海带汤就制作好了
  • 16. 清淡健康,无油养生